进口三文鱼零售价“跳水”国际市场供求密切相关密切相关
进口三文鱼，一般指大西洋鲑，向来以贵闻名。这两天，多家媒体报道三文鱼零售价“跳水”，更多消费者有口福了？6月14日，记者来到宁波水产品批发市场一探究竟。
据了解，市场里的三文鱼主要进口自挪威、智利等地，供应给宁波上千家餐饮店，批发价和零售价均有所下降。
店员正在处理进口三文鱼。
走进批发市场的“溢丰冻品”，店员陈凯正忙着切割冰鲜三文鱼：“天气热起来，价格往下掉，三文鱼作为生冷海鲜，已成为禁渔期海鲜替代品，格外受欢迎。这两天，我们店三文鱼日销售量环比上涨15%，每天能卖出1000斤。”
陈凯表示，目前，整条挪威三文鱼的批发价为每公斤100元至120元，切块的挪威三文鱼批发价为每公斤220元至240元，环比上月同期下降了10%左右，已经创下近半年来新低。
处理好的进口三文鱼。
无独有偶，大世界交易区海良海鲜商行毛豪俊说，店内进口三文鱼的销量虽然不多，价格却比去年同期下降超过20%，每公斤降了三四十元。
记者随后走访多家超市发现，三文鱼零售价也大幅滑落。
在华润万家余姚五彩城店，挪威三文鱼切片根据部位、重量不同，每袋价格在39.9元至89.9元不等，配合超市优惠促销活动，还能再打个七五折。
“我们刚跟供货方沟通过，挪威三文鱼的采购价格有所下调。预计下周，店内三文鱼零售价还会下降8%至10%，华润万家宁波地区其他门店亦是如此。”五彩城店总经理宋金儿说。
整条进口三文鱼。
按照往年情况，入夏后，进口三文鱼价格会随着销量上涨有所提升，今年为何不停往下掉？
业内人士表示，进口三文鱼价格跟国际市场供求关系密切相关。挪威、智利三文鱼产量增长，美国、法国等主要市场三文鱼消费却不景气，导致国际市场供过于求，价格连续几周下跌。若国际市场批发价格继续下调，宁波本地进口三文鱼批发价和零售价还会下探。